Магазинный ревизорро: как проверить продукты на свежесть и качество

Все мы ходим в магазин, стараясь выбрать самые качественные и при этом дешевые продукты. Вот только на полках нередко оказывается просрочка, которую грамотно магазины грамотно маскируют, переклеивая ценники. Можно ли понять, где нас пытаются нагреть? Да, и вот несколько советов на эту тему.