Чаевые. В Канаде это давно не благодарность за классный сервис. Это узаконенный налог на вежливость.
Давайте посчитаем. Ты идешь в JOEY или Earls, берешь стейк за 40 долларов. Сверху сразу падает местный налог, а потом официант деликатно отворачивается и загорается экран терминала. Ты жмешь навязанные 18-20%, и вот твой ужин внезапно пробивает отметку под 50 с лишним баксов.