В Китае готовят традиционные жареные шишки с дымным ароматом

В китайской провинции Юньнань издавна готовят необычный деликатес — жареные шишки сосны чилгоза или гималайского кедра. Целые, нераскрытые шишки бросают прямо в открытый огонь или кладут на раскалённые угли.