Почему при Сталине цены ежегодно снижались, а при Хрущёве это стало невозможным?

Инфляция для капитализма жизненно необходима. Она стимулирует население не копить деньги, а приобретать на них товары. Что помогает: избежать перепроизводства и кризисов; ведет к росту экономики государства в целом. Вот и растут непрерывно в России цены на продукты питания, ЖКХ, лекарства, одежду и другие товары. В результате уровень жизни многих граждан снижается.