Не буду называть город и ресторан, но человек только чаевыми зарабатывает в среднем 5к в день. Зарабатывает и зарабатывает, чё бубнеть, просто меня удивило отношение к чаевым. Это оказывается правило хорошего тона. Если человек не оставляет вообще, то он жмот, надо минимум 10% от счета. На мой вопрос почему я должен платить ответ простой — сервис.
То есть они свою работу не считают работой вообще, а в их понимании это сервис! То есть официант мне делает своего рода одолжение, убирая со стола, принося вовремя еду и прочее. Почему меня это так возмущает? Давайте по порядку.
1. Среди всех официантов, с кем я имел честь разговаривать, только у одного заведения было правило делить чаевые на всех. В абсолютном большинстве у каждого официанта свои, особенно сейчас с этими QR кодами, где деньги приходят каждому отдельно. То есть повар, бармен, уборщица и прочий персонал, который вносит лепту в общую картину идут нахрен, потому что сервис только у официанта.