Давайте уже разрушим, наконец, этот миф про пломбир.
ТОТ ПЛОМБИР БЫЛ ДЕРЬМОМ.
Вообще, в СССР не умели делать мороженое, на хладокомбинатах стояли итальянские линии. На которых советские технологи изгалялись в меру отпущенных им возможностей.
Привезли на завод состав томатной пасты — будет весь город завален томатным мороженым (потому что его не доедали и выбрасывали в урны, даже дети его не ели).