Настоящий стейк по-сицилийски

« картинки и свежие анекдоты | чат

Настоящий стейк по-сицилийски

Категорически приветствую ЯПовских кулинаров и кулинарих! Сегодня я поделюсь с вами рецептом из одной уважаемой книги, а так же покажу, как правильно пожарить аутентичный стейк по-сицилийски.

Итак, нам понадобятся:
- Изысканное вино красное. Какой же стейк без вина?
- Травы (розмарин, тимьян, паприка, розовый перец, чабер, базилик, эстрагон)
- Помидоры. В Италии и в частности на Сицилии без помидоров не обходится ни одно приличное блюдо.
- Маслины дадут насыщенный вкус и пользу нашему блюду
- Перечный соус
- Мраморное мясо.

На мясе остановимся подробнее. Мраморное мясо — мясо млекопитающих, обычно красное, которое содержит различные количества внутримышечного жира, придавая ему вид, напоминающий мраморный узор. Мраморное мясо является деликатесом из-за малой доли в общем объёме производимого мяса, в то время как спрос на него увеличивается.

К сожалению российские производители не могут произвести качественного мраморного мяса и пришлось обращаться к так называемой «санкционке», воспользовавшись «блатом». Этот термин постепенно возвращается в обиход.

  [продолжение]

Комментарий:

Ваше имя:

Ещё интересное на этом сайте:

Сегодня ночью идем любоваться на Марс!
Жизнь после сериала: как сложилась судьба актера, сыгравшего роль Бори Левина в "Интернах"
Подборка забавных твитов о личностном росте (17 фото)
Ангедония — неспособность получать удовольствие сегодня
Слышала, но не видела
Парень вышел на пробежку в лес и наткнулся на агрессивную пуму
Женоненавистник? Нет. Женореалист
Географический каламбур Манитулина: "острова на озере на острове на озере"
Экспериментальная экипировка для армии США, которую разрабатывали в 1970–1990 годах
18-летний парень, расстрелявший людей на автобусной остановке, покончил с собой
Талантливые и целеустремленные попугаи сыграли в баскетбол
Певчая птичка отравила Навального
Стресс в офисе можно решить просто - наймите альпаку
Ошибки, которым не место в современном мире (10 фото)
Анекдоты и картинки #9190342
Забавная интимология
Несколько кандидатов на колонизацию находятся в 40 световых годах от Земли
Про Катю и Толю
Анекдот дня по итогам голосования за 12 октября 2020
Фраза дня по итогам голосования за 12 октября 2020
« все анекдоты и картинки
Рейтинг@Mail.ru