В мире есть много разных профессий, все они нужны и важны. А есть особые такие профессии, одна из них - жена директора. Когда я студенткой работала в ресторане, попала в заведение с нормальным коллективом, хорошим шефом, который был иногда строг, и всегда справедлив. Он требовал от нас полного исполнения своих обязанностей, работать так, что бы гости были довольны и возвращались, касса не была пуста, и инвентаризации нормальные.
В свободное время, когда людей почти нет, а это обычно утро понедельника, вторника и, иногда, среды, он разрешал расслабиться, выходить утром на смену по-очереди: кто-то пришел на открытие, а кто-спит дома или занимается своими делами, устраивал турниры типа "У кого самые вкусные драники", или"Самая вкусная жареная картошка".