История дня по итогам голосования за 18 апреля 2020

Французский историк Буланже несколько лет назад придумал теорию, согласно которой все гении средневековой Франции – художники, учёные, полководцы – родились на следующий год после того, как в стране собрали хороший урожай (и, соответственно, беременные и кормящие матери получали достаточно питательных веществ, чтобы развился полноценный ребёнок). При сборе доказательств для подтверждения своей теории Буланже, однако, столкнулся с непредвиденными сложностями – единого учёта урожая во Франции в Средние века не существовало, учётные книги герцогств и графств большей частью не сохранились, а записи в исторических хрониках были неопределёнными («в Аквитании собрали столько яблок, сколько не видывали со времён всемирного потопа», но в том же году «в Бургундии всё поели медведка и хомяк»).

Тогда Буланже придумал объехать архивы в четырёх частях Франции и поискать меню и хозяйственные книги старых постоялых дворов и гостиниц. Ему сопутствовала удача: удалось найти такое количество сохранившихся старых записей, чтобы проследить историю французских обедов каждый год на протяжении многих веков. Но как же понять по старым меню величину урожая или неурожая? Ведь во многих постоялых дворах и трактирах была своя кухня и многие блюда не подавались к столу не вследствие неурожая, а из-за прихоти повара.

Героем исследования стала виноградная улитка. Столетиями она шла в пищу и беднякам и людям побогаче, если в стране случался недостаток хлеба, овощей и мяса. Опираясь на появление в меню блюд из виноградной улитки, Буланже вывел, что в интересующие его годы во Франции случались неурожаи, а по цене на улиток определял их масштабы. Эти расчёты впоследствии были подтверждены другими косвенными доказательствами и позволили историку доказать верность своей теории.

Комментарий:

Ещё интересное на этом сайте:

Фраза дня по итогам голосования за 18 апреля 2020
Культурный слой - обман археологов?
Всем у кого МТС да и остальным проверить не мешает!
Полицейский напомнил россиянину о дистанции при помощи пистолета
Девушка решила снять пробу настойки
Мужчина застрял в пустом городе и понял, что за ним следят
Художница создаёт женские портреты из каракуль
Фильмы, похожие на "Клаустрофобов": список из 10 картин
Трапезу сотен диких попугаев запечатлели в австралийском заповеднике
Животные зоопарка Пхукета остались брошенными и голодными
Что на самом деле скрывается под праздником "Пасха"?
Америка, ну давай покажи!
Деревенская Америка - 7
Ведение войн
Принцесса
Драка кротов
Зачем раньше на конце слов писали Ъ?
Теперь я знаю, кто будет сниматься в VENOM 2
Под горло воротник
Поздравление с праздником от ЦАХАЛа

« все анекдоты и картинки