Борщ...

Хочу, чтобы в ресторанах русской, украинской и прочей околославянской кухни был особенный человек. Как бариста. Только спец не по кофе, а по борщам. Борщиста (борщедел, борщевар, или борщмейстер, если угодно). Чтобы знал он с десяток рецептов, услужливо спрашивал, как мне больше нравится: свеколки побольше или поменьше, а чесночок туда же положить или отдельно. В довесок предлагал бы сосисочки, петрушечку, пампушки и прочие украшательства.

Еще хочу, чтобы заговорщицким тоном он рассказывал, что в соседних корчмах борщец-то совсем никудышный, не умеют там борщисты ничего совершенно. Не борщи, не щи, а сплошь помои. Если не верите – сами сходите да попробуйте. А лучше не ходите, нечего вкус себе портить. И вообще, на весь город лишь два приличных места, где толково борщи варят, и в одном из них вы прямо сейчас находитесь.

В завершение, перед подачей, хочу, чтобы фигачил мне борщиста в тарелку сметанкой и зеленью красивые рисунки на сюжеты из русской классики, кота там ученого, дядьку черномора, ворону и лисицу, змея горыныча. Обязуюсь постить каждый шедевр себе в инсту.

Почему до сих пор такой профессии не изобрели?
Где сотни роликов на ютубе с борщами?
Где миллионы просмотров?

Все привыкли жаловаться, а работать никто не хочет. Я считаю, что наша народная кухня достойна гораздо большего, чем прозябание где-то в переулках за гаражами, в то время, как народ, как ошалелый, толпами валит во все эти маки, киэфси и бургеркинги. Догоним и перегоним, как говорится!

Даешь борщисту в каждую харчевню!

© ErikaMukachevo

[продолжение]

Комментарий:

Ещё интересное на этом сайте:

Каким было масло в СССР и почему оно не такое сейчас
Как я "бесплатно" масло в двигателе поменял
Да, были дети в наше время, не то, что нынешнее племя!
Петиция. Пашкет, снимай очки !
Русский Стив Джобс оказался в тюрьме
Несовместимость
Опубликовано видео драки пилота и стюардессы в салоне самолета
Папа, а почему мы переодеваем "сменку", а учителя и директор нет
Яповцы покоряют мир!
Ученые покрасили коров в белую полоску ради эксперимента
Секреты вкусных пельменей: ИДЕАЛЬНОЕ тесто и сочная начинка
Подборка картинок. Вечерний выпуск (31 фото)
Демотиваторы (20 фото)
Подборка гифок (25 гифок)
Легкий способ избавиться от назойливых звонков (3 фото)
Девушка, которую избила продавщица в "Дикси", рассказала, почему началась драка
Создатель Android Энди Рубин показал смартфон, похожий на пульт от телевизора (4 фото + видео)
У Сатурна открыли 20 новых спутников
Сделал день промышленного альпиниста немного лучше
Учителя с зарплатой 3,5 тысячи рублей уволили за энтузиазм

« все анекдоты и картинки