Как часто вы часами ждали свой заказ, а курьер приезжал и говорил, что заказов очень много, поэтому приносим свои извинения, но все именно так?
Думаю, что постоянно. Так вот, у меня для вас откровение: кухня отдает практически любой заказ в течении 10 минут. Иногда быстрее. Все остальное время, которое вы ждёте - это банальное высиживание яиц курьером, который ждёт попутных заказов, чтобы не везти ваш один. ¯\_(ツ)_/¯
И нас можно понять, ведь если не проводить такую оптимизацию логистики, то доставка для нас станет приближена к себестоимости.