Жареная картошечка!

Никогда не забуду ее запах. В армии. Сидим в казарме вечером. Мы - Духи, самые молодые, зачуханные бойцы. Голодные и невыспанные. Ждем отбоя. И вдруг -О чудо! Ее запах распостраняется по воздуху казармы подобно молнии- этот чудесный, чарующий, манящий запах жареной картошки с лучком. Ее родимую, сильно рискуя мы таскали из столовой в чугуне, а уплетали в каптерке деды старослужащие. И мы глотали слюни. И мечтали о том, как сами будем жрать этот неземной деликатес после года службы.

Именно там я и научился жарить этот чудо овощ. И помню этот рецепт спустя многие годы. И даже поделился им со своими приятелями, теми, кто не служил.
Кстати Вы знаете, что если неправильно жарить чудо клубни, то они превратятся в пюре?! А мы хотим, что бы каждый ломтик похрустывал корочкой. Поэтому мы чистим ее, режем и кидаем в раскаленную сковороду, где уже скворчит и побулькивает нерафинированное масло. Накрываем крышкой...ммм!!!

Главное -сразу не солить! Время от времени помешиваем. Жарится она быстро. Минут десять от силы. И солим непосредственно перед тем как выключить. А потом, режем мелко репчатый лучок и сыпем его прямо сверху на дымящееся Чудо!

К ней подойдет абсолютно любой ингридиент -водка, мясо, сало, колбаса, селедочка, зелень, огурчик, помидорчик! И похуй на крахмал. Ибо Картофель Жаренный -это Сила! Приятного Вам аппетита!

[продолжение]

Комментарий:

Ещё интересное на этом сайте:

Прокатиться с ветерком
Коммунальщики разводят жильцов на деньги за отказ выйти на субботник
Война
Huawei убила «ночной режим»: как камера P30 Pro снимает в суровых условиях
17 лет как один миг
Капрал Джеки — самый необычный солдат Первой мировой
Кошачья мощь
Зачем пираты принимали ислам
Несся на красный и останавливаться не собирался
Может кубиков?
Что на самом деле откусывал стрелок во время стрельбы
Проект Алана Парсона
Почему мы так говорим? Истории происхождения животных фразеологизмов
Ученые обещают клонировать доисторическую лошадь
Обзор тренажёров для мозга
Солдат не глядя собрал кубик Рубика
Да что вы знаете о неудобствах в самолете!
Десять самых красивых и обаятельных девушек из команд КВН
Когда забыли включить мозг, но зато всё сделали по правилам. Версия для слепых
В Питере огородили газон

« все анекдоты и картинки