Приготовить салат по рецепту Люсьена Оливье обошлось в 20 тысяч рублей

« картинки и свежие анекдоты | чат

Приготовить салат по рецепту Люсьена Оливье обошлось в 20 тысяч рублей

Пишет Елена Мационг:

Нынче на Новый год я задумала приготовить настоящий, исторический салат оливье. Тот самый оливье, который изобрел в 1860-е годы повар-француз Люсьен Оливье - владелец ресторана "Эрмитаж" в Москве.

Про Люсьена Оливье еще Гиляровский писал, что "только он единственный в столице может устроить настоящий обед". Главной фишкой ресторатора был изобретенный им салат необычайно тонкого вкуса, способ приготовления которого он держал в тайне. Салат стал настоящей приманкой для посетителей. Его рецепт по большому счету так и остался тайной, которую Оливье унес с собой в могилу. Рецепт попытались восстановить в 1904 году по памяти одного из гурманов - завсегдатаев ресторации.

Вот он, тот самый состав настоящего салата оливье от Люсьена Оливье:

  [продолжение]

Комментарий:

Ваше имя:

Ещё интересное на этом сайте:

Госдума запретила иностранным судам перевозить нефть и газ по Севморпути
Открытое письмо горному брату
Художник войны
Новая опасная секта
Как меня на Кавказе замуж выдавали
Скотч всему голова, или нестандартные применения клейкой ленты творческими людьми
Родченков испугался за свою жизнь и поменял квартиру
Сексуальные покупательницы
Сарказм: Россия тихо и незаметно ворвалась на рынок промышленных контроллеров!
Вот почему не нужно ссориться с соседями
Лучше гелика может быть только тюнингованный гелик
Простые, но милые украшения для новогоднего стола
Из жизни манекенов и людей
Убойные объявления с рынка, которые заставят посмеяться от души
Подборка смешных фотографий и картинок с надписями
День прочитанных переписок: итоги юбилея ВЧК (ФСБ)
Санитар леса не пустил в ряд хама на Мерседесе
Водителям разрешили конфликтовать с пешеходами – рекомендации правительства
Восстание машин близко? Роботы на улицах наших городов
И.В. Сталин во главе СССР. Коротко о главном
« все анекдоты и картинки
Рейтинг@Mail.ru