Классический жюльен на основе соуса бешамель

« картинки и свежие анекдоты | чат

Классический жюльен на основе соуса бешамель

Французское слово julienne означает способ нарезки овощей тонкой соломкой (либо тонкими пластинками).
В России жюльеном принято называть блюдо из грибов, ветчины, курицы, креветок и т.д. (как по отдельности, так и вместе), запечённых в сливках/бешамели/сметане, покрытых коркой запеченого сыра.

  [продолжение]

Комментарий:

Ваше имя:

Ещё интересное на этом сайте:

Рукодельников пост (часть 5). Как избавиться от цементных пятен
Экстремальная дорога до Ловозёр
Считалочка от ротного
Столкновение эсминца США с контейнеровозом
С днём рождения!
Два года Магу прожил слепым на улице, но теперь его жизнь изменилась
Я слеп, ты будешь играть со мной?
Отдыхающего в Италии Сэмюэла Л. Джексона перепутали с мигрантом
Учись, салага!
Папа
Крылья Родины: День воздушного флота России и его приемника Военно-космических сил РФ
На 80-м году скончался Первый Главком ВВС России Пётр Дейнекин
Популярные детские сказки. Прототипы которых вызовут у вас шок!
Самые необычные ножи в мире!
Министр обороны Польши назвал "крупнейшую битву Второй мировой войны"
Асад заявил о провале "проекта Запада" и поблагодарил Россию
Интересные и редкие ретро-фотографии
«Верблюды», «утконосы» и прочие. Экзотичные решения в грузовых перевозках
Оружие из Властелина колец и Хоббита (с историческими прототипами)
Вспышка на солнце
« все анекдоты и картинки
Рейтинг@Mail.ru