Картошка по-фронтовому

Бабушка кладёт в дымящуюся паром кастрюлю с картошкой кусок масла. Дедушка деревянной ложкой вычищает туда содержимое жестяной банки с тушёнкой. На плите вот-вот закипит кастрюлька с молоком.

Я сижу напротив, за столом, подперев руками голову, и внимательно слежу за этими приготовлениями. Твёрдо знаю – мои бабушка и дедушка самые добрые и самые замечательные на свете. А самая вкусная еда – это картошка по-фронтовому.

Бабушка выливает закипевшее молоко в кастрюлю, я беру старую деревянную толкушку и старательно мну рассыпчатую и горячую мякоть. Потом буду уплетать любимое блюдо и испачкаю обе щеки. Я могу есть картошку по-фронтовому хоть каждый день, она не надоедает. Знаю – рецепт бабушка принесла с фронта. Там, если удавалось достать все необходимые компоненты, солдаты устраивали себе скромный праздник. В моих глазах этот факт придаёт процессу приготовления некий торжественный оттенок. Я как бы приобщаюсь к боевому прошлому бабушки и дедушки…

[продолжение]

Комментарий:

Ещё интересное на этом сайте:

Что нельзя было делать "дембелю" в советской армии?
«Очевидное — невероятное»
Американские "Песни Года" с 1840 по 2013 год
10 фото, которые покажут, куда ушла тишина из городов
Heinkel 111 рабочая лошадка Люфтваффе
Это африканское племя погибает от засухи
Когда дети еще играли
Сбил пешехода и скрылся
Как устроена пожарная часть
Как какают змеи? Выстрелит ли пистолет в космосе? Откуда грязь в пупке? Отвечаем на 20 жизненных вопросов
Жужа
Как сейчас выглядят дети Арнольда Шварценеггера
О жадности
Минобороны ответило на критику из ФРГ по поводу макета Рейхстага
Лица тех, кого государство считает тунеядцами
Приколы нашего городка: архангельская братва вышла на уборку снега
Как я деньги собирал...
Японцы и их очередное шоу.
Кто же из нас делает идиотов, Госдума или РАН?
Кафе Бистро. Проект советской закусочной. Русская альтернатива западному фастфуду.

« все анекдоты и картинки