Плов включили в список наследия ЮНЕСКО

Связанные с узбекскими и таджикскими вариантами плова традиции и культура попали в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Об этом сообщает пресс-служба организации
В данный перечень, в частности, был внесен таджикский оши палав. Как отмечают в ЮНЕСКО, плов в этой азиатской стране является частью общего культурного наследия. Существует до 200 рецептов оши палава. Его приготовление и употребление объединяют людей из разных слоев общества.
В список ЮНЕСКО также были внесены связанные с узбекским пловом традиции и культура. «Это блюдо из риса, мяса, специй и овощей принято подавать на стол во время ежедневных приемов пищи, а также по особым случаям: в помощь обездоленным и в дни поминовения усопших близких», — отмечают представители организации
По словам экспертов, данная традиция сохраняется в семьях, передается от мастера к ученику, в общении между сверстниками и в других случаях. Таким образом, она укрепляет социальные связи и является частью узбекской культуры, резюмируют специалисты

В среду, 30 ноября, стало известно о включении пивоваренной культуры Бельгии в список ЮНЕСКО
В этот перечень попадают выдающиеся культурные и природные ценности, составляющие достояние всего человечества, которые необходимо защищать и сохранять

ru.unesco.org

[продолжение]

Комментарий:

Ещё интересное на этом сайте:

Разговор с умным человеком
Поднял настроение
У*баны — основная отраслевая проблема
А тем временем в Монголии
Norton или Volkov?
Из заначки середины девностых
Забавный случай на кассе, а у вас такое было?
Глава Минобороны Норвегии призвала Трампа скорее изложить позицию в отношении России
Анекдоты и картинки #8915266
Анекдоты и картинки #8915265
Шикарные, поистине, королевские платья
Анекдоты и картинки #8915263
Анекдоты и картинки #8915262
Исторические фото
Первый налёт на Берлин
Триллер: Приехавший в ЛНР на БМП солдат ВСУ оказался одесским партизаном 02 декабря 2016
Очередная подлость с ОСАГО
Московская резня бензопилой
Как к людям пришел СПИД: история в фотографиях
Как снимают передачи, про то как "жители сами хотят платных парковок"

« все анекдоты и картинки