История самых знаменитых советских закусок

От себя : Пост большой, но мне кажется интересным. Никогда не мгла подумать, что у названия "сельдь по шубой" идеологическая подоплёка.

Дальше от автора:

Русское гостеприимство порой удивляет иностранцев, традиционно потчующих своих гостей кофе с печеньем или бокалом вина с крекерами. Традициям российского хлебосольства – сотни лет. Так повелось, что даже самые небогатые семьи ради гостей на стол собирали всё самое вкусное. С течением времени традиции никуда не ушли, но порядком поменялось меню. Например, традиционные салаты – оливье, «Столичный», «Мимоза», – а также докторская колбаса появились лишь во времена СССР. О советских традиционных закусках, без которых невозможно представить ни одно современное застолье, стоит поговорить особо.

«Сельдь под шубой»

С эстетической точки зрения этот салат сам по себе уже произведение искусства: так красочно, ярко выглядит блюдо, особенно когда хозяйки украшают его натёртым сыром и зеленью.

[продолжение]

Ещё интересное на этом сайте:

ДокУменты - лапы и хвост
Анекдоты и картинки #8857710
Анекдоты и картинки #8857709
Самые четкие места на районе
Великие спортсмены, которые погибли во время соревнований
У мангуста на обед была ядовитая змея
Анекдоты и картинки #8857705
Анекдоты и картинки #8857704
Забавные ситуации, к которым идеально подходит фраза «сапожник без сапог»
Гиф подборка
Спасибо, мужик!
Российские дизайнеры представили тюнинг для LADA VESTA за 100 тысяч рублей
Автомат Калашникова
Гиф подборка 4
21 нереалистичный стандарт красоты, навязанный нам историей искусств
Милые черви - как с ними подружиться и научиться их готовить.
Лето после этого поста уже не будет прежним. Сейчас вы узнаете как устроено жало комара!
Мейн-кун решил ночевать у соседа, когда его человек ночью работает
Я-Инвестор
Сбыча мечт, или кирпичная стена в интерьере спальни

« все анекдоты и картинки