15 интересных фактов про шпроты

Шпроты в масле – очень популярный продукт на нашем столе. Это – вкус детства, вкус праздничного стола, вкус дефицитного продуктового заказа. С тех пор, когда баночка шпрот была дефицитным товаром и символом праздничного застолья прошло уже много лет, но народная любовь к шпротам по-прежнему крепка.

Совсем недавно разразился очередной “продуктовый” скандал – Россельхознадзор выявил несоответствие латвийский шпрот нормам Таможенного союза и России. В ходе пограничного ветеринарного контроля было выявлено повышенное содержание канцерогенного вещества бензапирен, которое образуется при копчении.

Из этого выпуска вы узнаете серию интересных фактов про полюбившийся многим продукт – как готовили шпроты в СССР, как их производят сегодня, как правильно выбрать баночку в магазине, чем латвийские производители не угодили Россельхознадзору и многое другое.
15 фактов отсюда

1. Первоначально консервы “Шпроты в масле” изготавливались из балтийского шпрота (подвид европейского шпрота), затем под этим названием стали производить также каспийскую тюльку, салаку, молодь сельдей и другую мелкую рыбу. При приготовлении шпрот мелкую рыбу без всякой предварительной обработки коптят, после чего консервируют в масле.

[продолжение]

Ещё интересное на этом сайте:

Сборка модели Sd.Kfz.184 Ferdinand
Последний выдох советской военной мощи
Кольцо Всевластия
Будёновка
Что будет, если из клипа убрать музыку?
Где больше воруют: в России или в Швейцарии?
Кошатникам на заметку
Матёрый
Сцены из Болливуда
Один день в десятом веке или назад в прошлое.
Соло на барабанах в Ийпаде.
Про советскую стеклотару и цены на неё
Пока пипл хавает Сноудена с инопланетянами
Танк, построенный на деньги советских детей
Фотографии
Как избавить мир от слабаков?
Виртуальная экскурсия по дворцу Меншикова
Первая страница учебника по вождению (СССР, 1989)
"Газону" - 68 лет. Вот время летит.
Гы..

« все анекдоты и картинки