Советская кухня

Почему-то есть множество национальных кухонь, но такого термина, как «советская кухня» никогда не встречала. Потому и задумалась, как это – кухня есть, а слова такого нет.

Дорогие ЯПовцы, этот пост лишь субъективное восприятие и воспоминания из детства, так что, если что – прошу пинать и подсказывать, если я не права, но только по окончании поста.
Сколько будет фот, не знаю, потому об окончании сообщу отдельно.

Советское время породило массу интересных блюд, которые впитали в себя частички национальных кухонь союзных республик, тем самым породив нечто интернациональное руками изобретательных советских домохозяек, и не менее изобретательных умов технологов пищепрома.

Итак, поехали:

Сельдь под шубой.
Наверняка этот завсегдатай застолий был изобретен пытливой хозяйкой, которая хотела удивить гостей изысканным вкусом при наборе доступных в то время продуктов, после чего затейливый рецепт разошелся по тетрадям с записями рецептов. Модификаций блюда существует масса, но неотъемлемыми составляющими селедки под шубой по-прежнему остаются свекла, майонез, картофель, ну, и конечно, сама селедка.

[продолжение]

Ещё интересное на этом сайте:

Серые вороны - совсем не серые
Хороший кавер
Все равны перед законом и судом? Конституция РФ
Почему улыбалась Джоконда...
Употребление имени Сталина запретят законодательно
Квартира за секс?
Мой первый опыт общения с ЛКН
Иллюзия
Взгляд в спину...
Алексей Панин устроил дебош в полицейском участке
Чему нас научили игры?
Чудики из соц сетей
Оружейные мастера
Как делают самый большой в мире пассажирский самолет?
Анекдот дня по итогам голосования за 08 ноября 2013
История дня по итогам голосования за 08 ноября 2013
Афоризм дня по итогам голосования за 08 ноября 2013
Советский дизайн 1950-1980 гг.
Магниты
#11603: Несложное непостижимо

« все анекдоты и картинки