Как делается коньяк

В процессе поездки по региону Пуату-Шаранта и знакомства с различными коньячными домами нам много рассказывали об истории этого напитка и технологии его производства, причем часть полученных сведений были для меня совершенно новыми. В этой записи поговорим о том, как делается коньяк, а о конкретных коньячных домах будут другие, отдельные записи.
Да, а тут рассказывают как делают итальянскую граппу...

О том, в результате чего этот напиток появился как таковой, я слышал несколько легенд. Наиболее распространенная гласила, что в районе города Коньяк в какой-то год было значительное перепроизводство вина, и тогда какой-то король (или маркиз, или барон) решил попробовать перегнать избыток, дабы посмотреть, что из этого получится. Перегнал, получил коньячный спирт, попробовал - и пришел в такой восторг, что что с того момента только коньяком и питался.

Так вот, эта идиотская история не имеет ничего общего с действительностью.

22 фото via exler

[продолжение]

Комментарий:

Ещё интересное на этом сайте:

Грамотно увернулся от падающей фуры
Анекдоты и картинки #8710961
Основные инструменты программиста
Тонкий намек.
На разметку надо смотреть
Ram готовит к производству концепт Rumble Bee
Голубая мечта Алексея Панина
Концепт Lincoln Indianapolis отправится на аукцион
Анекдот дня по итогам голосования за 23 сентября 2013
История дня по итогам голосования за 23 сентября 2013
Афоризм дня по итогам голосования за 23 сентября 2013
Анекдоты и картинки #8710951
Анекдоты и картинки #8710950
Анекдоты и картинки #8710949
Лайфхак
Хищник. Все об охоте на людей
Умер еще один старый москвич
Консерва
Зима близко
Ремонт в моей комнате

« все анекдоты и картинки