1. Буритосы и такосы — это национальная и очень популярная здесь еда, в основе которой лепешки из кукурузной, пшеничной и даже кактусовой муки. Вторая составляющая — мясо, курица или овощи и обязательно бобы или фасоль, все это заправлено острым соусом чили.
2. Свежевыжатые соки, а также различные прохладительные напитки, продающиеся на каждом углу, очень дешевые, но будьте осторожны — туда щедро кладут лёд или разбавляют водой неизвестного происхождения.
3. Фрукты на улицах продают в уже очищенном и порезанном виде в целлофановых пакетиках, перед продажей их предлагают посыпать сверху порошком из чили с сахаром, для любителей «погорячее».
4. Домашнее мороженное, которое можно встретить в продаже, продается без упаковки, а то, что кажется шоколадной крошкой, может оказаться перцем чили. Даже покупая мороженное нужно уточнять — «но спайси плиз».