Самогон

« картинки и свежие анекдоты | чат

Самогон

Самогон в деревне гнали все. Метода отрабатывалась годами – варили три -четыре ведра картошки вместе с кожурой, разминали варево в деревянной бочке, заливали тёплой водой. Фабричных дрожжей в послевоенной деревне не водилось. Для затора использовали закваску от соседей и несколько пригоршней муки. Всё это помещалось в бочку и тщательно перемешивалось веслом. После этого браге требовалось только тепло и покой. Бочку укутывали сверху чистой ветошью, накрывали старым полушубком и оставляли возле печи на десять-двенадцать дней. Готовая к перегонке брага переставала подкидывать и взрывать в своей глубине раздавленные картофелины, успокаивалась, отстаивалась наверху, пьяным полупрозрачным глазом посматривала из тёмной бочки на хозяйку.

Теперь брагу нужно было гнать. Жили бедно, а поэтому дружно. По лету бочки для браги выносили в лес рядом с деревней. Там творили брагу, там она и доходила до прозрачности на солнцепёке, там же её и перегоняли, используя студёную воду из ближних ключей, костерок и единственный на всю деревню самогонный аппарат.

  [продолжение]

Ещё интересное на этом сайте:

Анекдоты и картинки #8648796
Гуд!
#9026: Остынь, десятый, отдохни
#9025: Аутсорс в глубоком офлайне
Можете ответить сколько любовников у них было? (7 фото)
Синие яички (4 фото)
Новый друг тигра (20 фото)
Жизненно
Дворец Саддама Хуссейна в Вавилоне (28 фото)
Обзор сети
Анекдоты и картинки #8648786
Отель Боинг-747 (14 фото)
Болезни с географическими именами. Часть 3 (12 фото)
Один день из жизни металлурга и фермера
Погоня
МаркетОлухи (50 фото)
День Леди в Великобритании (64 фото)
Сюрприз для друга (5 фото)
Ты избранный! Защити мир Ауры от вторжения!
Тайны McDonalds (8 фото)
« все анекдоты и картинки
Рейтинг@Mail.ru