Цитата |
Вчера специалист по Корее Андрей
Николаевич Ланьков, которого я всегда с интересом читаю, опять
написал на больную для многих тему собачьего мяса в кухне стран
Юго-Восточной Азии и, в частности, Южной Кореи. В тексте давней,
еще 2002 г. статьи, проглядывает собственное отношение автора к
тому, что в Корее продолжают убивать собак на мясо. И отношение
это, к моему большому сожалению, вполне положительное. Статью прочитайте непременно, она интересная. Комментарии в дневнике у автора отключены, поэтому хочу коротко ответить у себя. Андрей Николаевич, я очень рад, что новая генерация корейцев, как вы пишете, отрицательно относится к поеданию собачьего мяса. Это, в общем, простой вопрос. Хочешь быть в семье цивилизованных народов — не убивай и не ешь собаку. Это животное человек приручил тысячи лет назад для того, чтобы оно было помощником и другом, а не котлетой или миской супа на столе. Для того, чтобы поддерживать свои силы, люди разводят свиней, коров, овец и ими питаются. Уверен, что корейцы не погибнут от голода, если перестанут жрать собак. И они это сами прекрасно понимают. А тем, которые не понимают, нужно это объяснить. Ссылки же на "местные традиции" здесь не совсем уместны. Если бы у корейцев сохранился обычай употреблять в пищу себе подобных, стали бы мы говорить о традициях, которые нужно сохранять? Конечно, я не мог обойтись без иллюстраций к теме. Предупреждаю, сто раз подумайте, хотите ли вы видеть эти фотографии |