Неньютоновская жидкость

Увидел тему про хендгам но понял, что люди еще не в курсе:

На кухне, помимо приготовления еды, можно ставить и всяческие интересные эксперименты. Один из них - свойства неньютоновской жидкости. Для тех, кому неохота лезть в Википедию, скажу кратко, что такая жидкость ведет себя по-разному в зависимости от воздействия. Если на нее воздействовать резко, сильно, быстро - она проявляет свойства, близкие к свойствам твердых тел, а при медленном воздействии становится жидкостью. Наверняка вы сталкивались с такой жидкостью, когда готовили овсяный кисель. При загущении киселя крахмал размешивается с небольшим количеством жидкости и, возможно, вы замечали, что такая штука как-то плохо размешивается, ощущение, что остаются комочки и крахмал все время оседает. Это особенно заметно, если мешать быстро, чувствуется сопротивление. А если мешать медленно, то жидкость однородная. Для эксперимента смешайте примерно равные количества крахмала и воды (воды даже чуть меньше), вылив воду на крахмал и размешивая. Получилась белая жидкость, налейте ее на ладонь.

[продолжение]

Ещё интересное на этом сайте:

Кузня у дороги
Прикололись над водителем авто (6 фото)
Шаблон автоматического ответа
Тёма на работе. 3 МБ.
На работе и дома.
Подснежник
Страшное проклятие
Розыгрыш в женском туалете
Тёма на работе
В этом вся суть женщин
Амангельды
Ирка и суп гороховый
Сексуальные красотки (25 фото)
Анекдоты и картинки #30968
Бонусы
Быт. Дамская точка зрения.
Locked Inside : Epiosde 2
Анекдоты и картинки #30964
Страшная русская крепость (7 фото)
Тезисно

« все анекдоты и картинки